Tert di Preimu
For English Version Click Here
Origin of Recipe :
Curacao
Ingredients :
Mansa ½ liber di manteka friu ¾ kopi di lechi friu 1 webu 1 telep di salu 2 telep di baking powder 2 kopi di ariña di pan Reyeno 1 liber di preimu (saka e pipitanan i kortanan na pida pida) 2 kopi di awa 1 liber di suku bruin 3 kuchara grandi di ariña di pan ¼ telep di foelie ¼ telep di kreiná ¼ telep di kanel na puiru
Preparation :
Nos ta pone e ariña di pan, salu i e baking powder huntu. Awor nos ta korta e manteka friu den dje. Nos ta basha e lechi friu poko poko den dje. Awor nos ta mansa e meskla aki ku nos dedenan. Kohe awor un forma pa tert i plat e mansa den dje na banda tambe. Hinka sobrá den ijskast. Nos ta buta e preimunan den awa i pone nan na kandela pa nan kushiná. Nos ta meskla e suku i e ariña di pan i ku un kuchara di palu nos ta drei nan den e preimu ku e suku ku ta kushinando. Nos ta keda drei é te ora nos weta ku e ta lós ó mihó e bira papa será. Nos ta bah’é foi kandela i pone e spesereinan aden. Lag’é fria un ratu, kaba bashé den e forma ku e mansa di tert aden. Nos ta jena e mansa ku e preimu kushiná. E sobrá mansa nos ta traha repi kuné i tapa e preimu. Nos ta pone e fórnu na 400 grado, i nos tert ta keda 45 pa 50 minút aden. Ora e fria nos ta kort’é.

Category :
Appetizer
Appetizer
Beef
Beef
Beverage
Beverage
Bread
Bread
Cake
Cake
Cookie
Cookie
Dessert
Dessert
Holiday
Holiday
Komedor Krioyo
Komedor Krioyo
Lamb
Lamb
Main Dish
Main Dish
Pasta
Pasta
Pie
Pie
Pork
Pork
Salad
Salad
Sauces
Sauces
Seafood
Seafood
Sidedish
Sidedish
Sonia Garmers
Sidedish
Special Diet
Special Diet
Surinam
Surinam
Sweets
Sweets
Vegetarian
Vegetarian
***