Ayaka
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Origin of Recipe :
Curacao
Ingredients :

Ayaka Reyeno:

  • Mitar paki di galinja di smoor ku,alcapara;
  • rasenchi;
  • tomatipasta;
  • picalily;
  • siboyo;
  • promenton;
  • selder.
  • hopi manteka I un poko zeta,pa traha hopi saus.
  • pruim l paki ku pipita
  • kashupete 2 pa kada ayaka
  • promenton di slice
  • rasenchi
  • un slice di ham ( schouder ham of ham di pasku)
  • augurk di slice
  • aceituna
  • zilveren uitjes
  • promente (si bo ta desea un ayaka pika)
  • Kolea e saus,e diki di e saus ta bai pa pone den e relleno di e galinja, pone e saus apart, I pela e galinja chikitu.

Manza

  • 3 kup di harinja pan
  • 1.5 kup (un bleki gr )di lechi awa i 1.5 kup di awa kayente pone riba kandela hopi abou mezcla:
  • 1 thee lepel di salu
  • 3 eetlepel di di suku
  • 4 eetlepel keeshi raspa
  • 1 eetlepel komino
  • 2 soeplepel di e saus (kolea)

Bon apetit.

Preparation :
  1. paga stof I mezcla e harinja poko poko den e likido,
  2. batie prome ku un garde,
  3. despues ta hale ku un palu di funchi,e manza mester keda soft,no pone demasiado harinja.
  4. Ta tapa e wea ku un panja muha.
  5. Ora di traha e ayaka ta kohe un poko di e manza I pone riba e blaachi, ku un rolstok ta hasi e mansa plat,
  6. despues ta pone e galinja;diki diki di e saus; i sobra ingredientenan ariba menshona;
  7. delaster ta pone e ham hunta ku picalily, I ta sera e ayaka.
  8. Herebe e ayaka un ora, laga e fria i warde den freezer.
  9. Ora ta bai kome ta herebe un 30 min. Bon apetit.

Category :
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