Resetanan Krioyo — Kuminda.com

Bonchi Pelá Bèrdè

Plato prinsipal · Mandá pa: Antillean Eats
Original source: Kuminda.com

Informashon

Deskubrí kon pa prepará Bonchi Pelá Bèrdè, un resèpt di plato prinsipal ku ta bini for di Curacao. E página aki ta inkluí e lista kompleto di ingrediente i e pasonan di preparashon, pa bo por trah'é na kas.

Ingredièntenan

1 paki bonchi berde
1 rookworst of
1 liber di karnisa i rabu
1 siboyo grandi
3 djente di konoflo
¼ theelepel di nutmeg
1 kuchara di kome kune di manteka
1 blachi di selder Suku na smak

Preparashon

Si ta ku karnisa i rabu ta bai kushina e bonchi,ta pone nan freska for di anochi. Pa kushiná ta laba e bonchi i ta poné na kandela ku e karni i speserijnan. E awa mester ta mas o menos kuater dede riba e kontenido. Segun ku e bonchi ta seka i e karni no a bira moli ainda ta agregaawa kajente. Ora e karni bira moli, ta lelé i ta pone e manteka i suku aden si no a hasi esaki anteriormente. Awor ta lage djis kushiná pa e mara un tiki i kla ta. Por kome e bonchi pela berde aki plain of ku aros of pan.