Resetanan Krioyo — Kuminda.com

Galiña Jerk Jamaikano

Plato prinsipal · Mandá pa: Antillean Eats
Original source: Kuminda.com

Informashon

Deskubrí kon pa prepará Galiña Jerk Jamaikano, un resèpt di plato prinsipal ku ta bini for di Jamaica. E página aki ta inkluí e lista kompleto di ingrediente i e pasonan di preparashon, pa bo por trah'é na kas.

Ingredièntenan

1 liber di pechu di galiña sin kueru
1 pepper jalapeno, sembra i kòrtá den pida pida
3 kuchara di awa
2 kuchara di djus di lamunchi
2 kuchara di djus di lamunchi
1 kuchara di moster estilo Dijon
4 snuif di garlic, mina
2 kubo di bouillon di galiña
1/2 kuchara di kumin moli
1/4 kuchara di timo seku

Preparashon

Kombiná tur ingrediente ku eksepshon di e galiña i basha den un baki di fornu poko hundu òf un saku di plèstik ku por sera. Agrega galiña i bira pa kubri. Tapa i pone den frishidèr pa mariná pa entre 4 ora pa henter anochi. Pre-keinta e grill. Saka galiña for di e marinada i basha e marinada den un wea. Trese na un herebé. Pone galiña riba grill kushiná mas o ménos 7 pa 10 minüt pa banda (òf te ora e ta kla), bastando periodikamente ku e marinada ku a sobra.