Aros di koko / Aros di Koko

Informashon

Aros di koko ta un dushi akompañamentu ku ta wòrdu trahá dor di kushiná aros ku lechi di koko òf koko raspá. E orígen di e aros di koko ta bini di diferente pais manera Colombia, Venezuela, Indonesia.

Ingredièntenan

• 2 kòpi di aros di jasmin
• 1 1/2 kòpi di awa
• 1 kòpi di lechi di koko sin dushi den bleki
• 1 kuchara di salu kosher

Opshonal :

• Mitar kòpi di koko raspá
• Persiel seku òf persiel fresku

Preparashon

1. Laba i basha aros den awa friu.
2. Pone e aros den un wea ku awa, lechi di koko i salu.
3. Pone e wea riba kandela haltu i, trese e líkido na un herebé.
4. Meskla i baha e kandela na e setting mas abou posibel i tapa e wea bon ku e tapa.
   Opshonal :Agregá koko i parley kòrtá
5. Sigui kore pa 15 minüt.
6. Kita e wea for di kandela.
7. Laga para 10 minüt, tapa.
8. Fluff ku forki i sirbi.