Sopi di Baca / Sopi di Karni

Informashon

Ingredièntenan

• 1 lb di carni di baca
• 3 pida medula di wesu,
• 1 lemoen,
• 8 kòpi di awa,
• 6 bouillon di karni di baka,
• 1 siboyo kòrtá,
• 5-6 rama di selder,
• 1/2 pèper kòrtá,
• 2 blachi di laurel,
• 3 wortel kòrtá,
• 2 pida maishi ( kada un kòrtá den 6 pida),
• 3 batata di tamaño mediano,
• 1 Surinam Yellow Pepper (Madame Jeanette),
• 2/3 lb di pampuna,
• 1 plantain mitar madurá,
• 1 kuchara di sabor italiano,
• 3-4 rama di timo fresku,
• 1/2 kuchara di Goya Sasonamentu kompleto,
• 1/2 kuchara di polvo di komino,
• lb vermicelli,
• un tiki di kurkuma òf simia di annatto moli (ruku)
• pasta di tomati

Preparashon

1. Laba e karni den un tiki awa, mas e djus di un lamunchi
2. bRING E karni, medula di wesu i karni di baka pa herebé den 8 kòpi di awa.
3. Despues kushiná riba un kandela mediano
4. Esaki ta importante pasobra di otro manera e skuma ta kuminsá interferí den e awa.
5. Kita e skuma i kushiná te ora e karni ta kasi kushiná.
6. Pela e batata i e pampuna, laba i kòrta den kubo chikitu.
7. Pela e plantain i kòrta nan den inkrementonan di 1/2 inch.
8. Agrega e siboyo, selder, peper, blachi di laurier, wortel, maishi riba e palu, batata i peper geel i laga nan kushiná riba kandela mediano-haltu pa 5 minüt.
9. Agregá e pampuna, plantain, sabor italiano, timo fresku, Sabor Kompleto, polvo di komino i e noodles i lag’é kushiná asta mas o ménos 15 minüt.
10. Duna e sòpi un bunita koló na kurkuma òf simia di annatto.
11. Kita e pèper hel i e medula di wesu.
12. E sòpi aki por wòrdu sirbi komo un kuminda kompleto ku Funchi
13. Agregá un _ di sangura ta pa sirbi.