Bolo di Wortel
Miránan: 14142
Mandá pa: R.L.
Fecha mandá: November 17, 2016, 1:06 am
Informashon
Bolo di Wortel ta un bolo humedo i sabroso prepará ku wortel raspa i speserínan aromátiko. Su teksto suave ta hasi e bolo aki un postre stimá na Kòrsou pa fiesta, selebrashon i reunion di famia.
Anunsio
Ingredièntenan
Bolo:
- 1-1/2 kòpi (350 ml) di zeta Aseiti vegetal (Wesson)
- 2 kòpi (475 ml) di suku
- 2 kòpi (475 ml) di hariña ku ta lanta su mes
- 4 webu
- 3 kòpi (700 ml) di wortel raspá
- 1 tsp (5 ml). kanela
- 1 tsp (5 ml). vanilla
Frosting:
- 1 lb (.5 kg). pasteleria'suku
- 1 palu di margarina, suavisá
- 18 oz (22 oz) di temperatura di keshi (keso, krema di kamber).
- 1 tsp (5 ml). vanilla
- 1 kòpi (225 ml) di pekan kòrtá (mester den batter, òf strooi riba dje despues di glaseá)
Anunsio
Preparashon
- Pre-keinta fornu na 350 grado (175 C).
- Den un bòl grandi, kombiná tur ingrediente di bolo i bati riba velosidat mediano mas o ménos 3 minüt.
- Sòru pa tur ingrediente ta mesklá bon. Greis i hariña 2 (9 inch) baki di bolo òf un baki di bunt.
- Dividí e batido uniformemente entre e bòternan i horna pa aproksimadamente 1 ora (1 1/2 ora na 350 grado (175 C.) pa e bòl di bunt), òf te ora ku e palu di djente hinká den sentro sali limpi.
- Fria den bòter pa 10 minüt (15 minüt pa pan di bunt) despues saka e bolonan i fria riba un rèki di waya.
- Miéntras ku e bolo ta fria meskla e siguiente glaseado:
- Meskla tur ingrediente di glaseado ku eksepshon di noot, hopi bon riba velosidat mediano te ora e bira krema.
- Nuts por wòrdu stir aden òf sprengu riba dje.
- Frost cakes.