Kos di Lechi
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Mandá pa: Elsa Bulbaai
Fecha mandá: January 3, 2017, 3:53 pm
Informashon
Dushinan di Lechi òf konosí tambe komo Kos di Lechi, ta un kos dushi popular riba e islanan di Kòrsou, Aruba, i Boneiru.
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Ingredièntenan
- 1 Lata di lechi evaporá
- 1 lata di awa Por usa e mesun lata di e lechi evaporá
- 2 liber di suku
- 1 kuchara di esensia di almendra
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Preparashon
- Den un wea pone e lechi i e awa pa herebé
- Ku un kuchara di palu agregá e suku poko poko miéntras bo ta drei i despues agregá e esensia di almendra.
- Awor sigui stir e lechi te ora e bira diki. Purba di tene e kandela na medio haltu pa e no kima riba e parti abou di e wea.
- Ora e ta pensa, kita e wea for di kandela. Pa kontrolá si e ta kla, bo por usa un kuchara di te pa tuma un tiki di e kontenido den e wea, riba pone un tiki gota den un glas di awa i sòru pa e keda huntu. Si e no keda huntu, bo mester kushin’é un tiki mas te ora e bira mas diki.
- Despues di kita esaki for di kandela, sigui stèr esaki ya ku e ta birando mas diki segun ku e ta fria.
- Pone e kontenido den un baki chikitu òf pyrex chikitu i usa un kuchú muha pa hasi sigur ku e kontenido no ta pega na banda.
- Ora e fria kompletamente, e ta kla pa kome