Sòpi di Kabritu/Sopi di Kabritu
Miránan: 13700
Mandá pa: Dee Dee Sambo
Fecha mandá: January 13, 2017, 3:04 am
Informashon
Sòpi di kabritu òf sopi di kabritu ta un sòpi hopi dushi i popular riba e islanan di Kòrsou, Aruba, i Boneiru.
Anunsio
Ingredièntenan
- 500g di karni di kabritu ku wesu
- 1 lamunchi
- 11 kòpi di awa
- 7 kubo chikitu di bouillon di karni
- 1 siboyo kòrtá
- 1 tomati kòrtá
- 1 pèper kòrtá
- 6 rama di selder
- 1 snuif di garlic pica
- 2 maishi (kada un den 6 pida kòrtá)
- 3 batata mediano
- 1 Surinam Yellow pepper (Madame jeanette)
- 250g di pampuna
- 1/4 kuchara di Goya Complete Seasoning
- 1/4 kuchara di polvo di kumino
- ± 50 gram di vermicelli
- 1/2 pa 1 kuchara di tè di turmeric
- 1 kuchara di pasta di tomati
Anunsio
Preparashon
- Limpia y corta e carni den pida chikito.
- Laba e karni den un tiki awa di lamunchi.
- Kòrta e karni den kubo i trese e awa na un herebé.
- Despues kushiná riba un kandela mediano.
- Kita e skuma i kushiná te ora e karni ta kasi kushiná.
- Pela i kòrta e batata i e pampuna den kubo chikitu i laba nan.
- Agregá e siboyo, tomati, pèper, selder, knoflook, maishi riba e palu, batata, i agregá henter e Madame Jeanette den e wea i lag’é kushiná riba kandela mediano haltu pa mas o ménos 5 minüt.
- Agrega e pampuna, e sason kompleto, polvo di komino i agrega e noodles i lag’é kushiná pa mas o ménos 15 minüt mas.
- Duna e sopi un bunita color cu tumeric y kita e peper geel.
- E sopi aki por ta un disfrutá ku Funchi òf pan franses