Tèrt di Pampuna Klasiko pa Thanksgiving
Tempu di preparashon: 20 minTempu di kushiná: 55 minPorshonnan: 8
Miránan: 59
Mandá pa: Antillean Eats
Fecha mandá: November 2, 2026, 4:12 pm
Informashon
Un tèrt di pampuna klasik pa Thanksgiving ku un yena suave di pampuna i spèiseria den un krùst krokante. Sirbié friu òf na temperatura di kamber ku un tiki krèm batí komo postre di fiesta.
Anunsio
Ingredièntenan
- 1 krùst di tèrt sin horna di 23 cm, pa un fòrma profundo
- 1 bleki (15 òns / 425 g) di pure di pampuna puru, no yena prepará pa tèrt
- 3/4 kùp di suku blanku
- 1 kucharita di kané na puiru
- 1/2 kucharita di gèmbèr na puiru
- 1/4 kucharita di kruidnagel na puiru
- 1/2 kucharita di sal
- 2 webu grandi
- 1 bleki (12 òns líkido / 354 ml) di lechi evaporá
- Krèm batí pa sirbi (opshonal)
Anunsio
Preparashon
- Kalenta e fornu di antemano na 425°F (220°C). Pone e krùst sin horna den un fòrma profundo di tèrt di 23 cm, forma e randnan i warda esaki den frishidèr miéntras bo ta prepará e yena.
- Den un kom chikitu, meskla e suku, kané, gèmbèr, kruidnagel i sal.
- Den un kom grandi, bati e webunan levemente. Añadí e pure di pampuna i e meskla di suku ku spèiseria. Meskla te ora e ta lisu.
- Añadí e lechi evaporá tiki pa tiki i meskla bon. Evitá bati muchu aire den e meskla.
- Pone e fòrma di tèrt riba un plachi di fornu ku rand. Basha e yena den e krùst sin horna.
- Hòrna pa 15 minüt na 425°F (220°C). Baha e temperatura na 350°F (175°C), sin kita e tèrt for di fornu, i hòrna pa 40-50 minüt mas. E randnan mester ta firme i e sentro mester trila solamente un tiki, sin ta líkido. Un kuchiu fini hinká serka di e sentro mester sali limpi. Si e krùst ta bira bruin muchu lihé, kubri e randnan suavemente ku papel di aluminio.
- Laga e tèrt fria riba un rèki pa no mas ku 2 ora, despues pon'é den frishidèr. Laga esaki fria den frishidèr pa por lo ménos 4 ora promé ku kort'é pa haña pida nèchi.
- Sirbi ku krèm batí si bo ta deseá. Warda e restu tapá den frishidèr.