Funchi ta un akompañante tradishonal i stimá na Kòrsou, prepará ku ariña di funchi, awa, salu i un tiki zeta. Su teksto suave i firme ta kombiná perfektamente ku stobá, piská, karni i sòusnan yen di sabor.

Bo por forma e funchi den porshonnan i sirbié kayente banda di bo kuminda. Si sobra, kòrta e den snechi i hasa e den un tiki zeta te ora tur dos banda ta dorá; e ta dushi mes so, ku keshi ariba, òf komo akompañante.

Side Dish

Deskubrí kon pa prepará Kalbas Largu Stobá, un resèpt di plato prinsipal ku ta bini for di Curacao. E página aki ta inkluí e lista kompleto di ingrediente i e pasonan di preparashon, pa bo por trah'é na kas.

Main Dish

Pampuna Lélé ta un kuminda tradishonal di Kòrsou prepará ku pampuna, karni salu, rabu, batata dushi, batata i banana konfeit. E kombinashon di pampuna ku un tiki suku, muskát i konofló ta duna e plato un sabor dushi i salu karakterístiko. Ta un kuminda yen di sabor ku ta forma parti di kushina tradishonal di Kòrsou.

Main Dish

Warmoes Stobá ta un kuminda tradishonal di Kòrsou, prepará ku warmoes, diferente tipo di karni, batata i speseríanan. E kombinashon di rabu, karni salu i karni di kabritu ta duna e stobá un sabor riku i profundo. Sirbi ku funchi hel òf blanku, òf ku aros, e ta un kuminda kompletamente yen di sabor antiano.

Main Dish

Reskuk di Bakoba ta un reskuk dushi i suave prepará ku bakoba machiká, kané, netmuskat i vania. E bakoba ta duna e reskuk un sabor naturalmente dushi, miéntras ku e speseríanan ta dun'é un aroma delicioso. E reskuknan ta hasi den panchi te nan ta bunita dorá na tur dos banda. Nan ta sabroso pa kome nan so ku un kòpi di tè òf kòm un akompañante banda di un plato di kuminda.

Side Dish

Kalakuna ku Reyeno ta un plato festivo sabroso, ideal pa selebrashonnan i reunionnan di famia. E kalakuna ta wordu sazoná ku manteka, soya sous, Worcestershire sauce i speseríanan, mientras e reyeno di batata ta kombiná ku siboyo, tomati, promèntòn, preimu, alkapara i aseituna. Huntu ku un sous dushi-salá, e plato aki ta yena mesa ku sabor i ambiente di fiesta.

Main Dish

Lumpia ta un snack kròkchi i yen di sabor, popular den Kòrsou i den hopi otro parti di Karibe. E vershon aki ta yena ku galiña, kabaron, ham, taugé, kolo Chines, sèldu, siboyo largu i promèntòn, kombiná ku speseríanan i sambal pa dun'é un sabor spesial. E lumpianan ta lorá den flensjes kasero i despues ta hasa nan den zeta te nan bira dorá i kròkchi. Nan ta perfekt komo snack, entrada òf pa sirbi durante fiesta i reunionnan familiar.

Appetizer

Piská Krioyo ta un plato sabroso inspirá pa kushina tradishonal di Kòrsou. E piská ta wòrdu hasá te ora e bira bunita brùin, despues ta kubri'é ku un sous sabroso trahá ku siboyo, tomati, promèntòn, konofló, binager i speseríanan. Sirbí ku funchi i banana hasá, e ta un kuminda kompletamente yen di sabor karibeño.

Seafood

Kokada ta un bonbiní di koko ku a originá riba e islanan di Curaçao,Bonaire, y Aruba. E bonbinínan aki por wòrdu kumprá na kualke kaminda riba e isla. Bo por serka nan òf na snek barnan, riba kayanan di sentro di suidat.

Sweets

Lèter di Pinda ta un kuki fragante di Kòrsou prepará ku pinda i tradishonalmente formá manera lèter S. Su teksto krùk i sabor riku di pinda tostá ta hasi’é un kos dushi stimá di panaderia Antiano.

Cookies

Kolo Stobá ta un kuminda tradishonal di Kòrsou prepará ku kolo, karni bon sazoná i berdura. E kushinamentu poko poko ta desaroyá un sabor riku i rekonfortante ku ta representá kushina di kas Antiano.

Main Dish

Banana Stobá ta un stobá tradishonal di Kòrsou, prepará ku banana madurá, batata dushi, batata, karni di baka salu i rabo di porko. E kombinashon di banana i batata dushi ku e karni salu ta duna e stobá un balansa delicioso entre dushi i salu.

Kanela i ruku ta agregá un sabor i aroma spesial na e plato, mientras tur e ingredientenan ta kushiná huntu te ora nan ta suave i e sabornan ta meskla bon. Banana Stobá ta un kuminda sabroso i yen di tradishon, ku ta forma parti di e rikesa di kushina di Kòrsou.

Main Dish

Pastechi ta un snack popular di Kòrsou yena ku karni sazoná, galinja, keshi, tuna òf berdura i hasa te bira dorá. Su kaska krùk i yena sabroso ta hasi’é ideal pa desayuno, snack òf fiesta.

Appetizer

Bonchi Kòrá Stobá ta un kuminda yen i sabroso di Kòrsou ku bonchi kòrá, karnisá, rabu di porko i berdura. Prepará poko poko, e stobá aki ta bira un kuminda di famia ku sabor profundo Antiano.

Main Dish

Papaya Stobá ta un kuminda salu di Kòrsou prepará ku papaya berde, karni di kabritu, karnisá i rabu di porko. Kushiná poko poko, e ingredientenan ta forma un stobá yen di sabor Antiano.

Main Dish

Stobá di Karkó ta un plato di laman sabroso i tradishonal ku ta konosí na Kòrsou i den Caribe Hulandes. Promé, ta limpia e karkó bon ku lamunchi, despues ta bati'é pa hasi e karni mas suave i ta kort'é na pida chikí. E karkó ta prepará ku siboyo, pimentón bèrdè, manteka i bouillon di camarón òf kreeft, creando un plato simpel pero yen di sabor.

Karkó por bira duru i gomoso si kushin'é muchu, p'esei ta importante pa bati e karni bon pa hasi'é suave i no laga e kushiná demasiado. Sirbi Stobá di Karkó mesora despues di prepar'é, ku aros òf Tutu, pa disfrutá di un berdadero sabor di kushina di Kòrsou.

Main Dish

Kabritu Stobá ta un kuminda tradishonal i stimá na Kòrsou, Aruba i Boneiru. E kabritu ta kushiná poko poko ku tomati, berdura, yerba i speserínan Antiano te ora e karni bira moli i yen di sabor.

Main Dish

E Vershon aki di Reseta di Stoba di Higra, ta hopi popular riba e isla di Curacao i su islanan bisiña. E por wòrdu hasí ku karni di baka òf higra di goar. Disfrutá!

Main Dish

Bakiou Stobá ta un plato tradishonal i yen di sabor ku ta forma parti di kushina di Kòrsou. E ta prepará ku bakijou salu ku ta laga den awa pa kita e ekseso di salu, despues ta kushin'é ku siboyo, pèper bèrdè, tomati, selder i konofló.

E kombinashon di bakijou ku berdura fresku ta duna e stobá un sabor riku i sabroso. Bakijou Stobá ta kombiná perfektamente ku acompañamentunan tradishonal manera Tutu, funchi òf kalbas machiká, i ta un bon ehèmpel di e sabornan simpel pero riku di nos kushina Antiano.

Main Dish

Pan Seráta un pan kompakto ku a wòrdu trahá riba e isla di Curacao hopi tempu promé ku tabatin kualke uso riba e panaderia. horna nan mes pan den un piedra pafó i debí na e uso mínimo di ist, e pan ta keda relativamente pisá Pan ta smak bon ora e wòrdu kome ku manteka, keshi hulandes (Young Gouda Cheese) òf kualke otro tipo di karni friu

Bread

Sopi di Pampuna ta un sopi rekonfortante di Kòrsou ku pampuna, karnisá, rabu di porko i berdura. E ingredientenan kushiná poko poko ta duna e sopi un teksto kremoso i un sabor salu Antiano.

Soup

E vershon di reseta aki di Pancakes di Kalabasa i tambe konosí komo Arepa di Papoena, ta un di esnan mas popular usa riba di Kòrsou, Aruba i Boneiru. Disfrutá!

Cake

Dushi reseta di String Beans Stew ku ta kontené karni di baka salu, pigtail, i karni di kabritu. Hopi popular riba e isla di Curacao i su islanan bisiña.

Main Dish

E Vershon aki di Reseta di Stoba di Higra, ta hopi popular riba e isla di Curacao i su islanan bisiña. Disfrutá!

Main Dish

Karni Stobá ta un stobá di Kòrsou ku karni di baka kushiná poko poko ku tomati, siboyo, promèntè, karòt i speserínan di isla. E resultado ta un kuminda riku i rekonfortante pa henter famia.

Main Dish

Deskubrí kon pa prepará Macaron Antiyano / Mankaron, un resèpt di postre ku ta bini for di Curaçao / Aruba / Bonaire. E página aki ta inkluí e lista kompleto di ingrediente i e pasonan di preparashon, pa bo por trah'é na kas.

Dessert

Johnny Cake ta un kuminda tradishonal i hopi stimá na Kòrsou. E pan fritá aki tin un parti pafó dorá i ligeramente kròkant, miéntras paden e ta suave i sabroso. Johnny Cake ta dushi pa kome ora e ta ainda kayente, sea asina so òf yená ku keshi, ham, karni, galiña òf otro yena ku bo ta gusta. E ta perfekt pa desayuno, un snack òf komo parti di un kuminda karibeño.

Bread

Cheese balls ta balls di aperitivo traha usando keshi Jong Dutch òf mas konosí komo Gouda Cheese na Merka. Esaki ta un articulo popular sirbi na fiestanan of get together riba e islanan Curacao, Aruba y Bonaire. Esakinan ta simpel pa traha i ta hopi dushi. Disfrutá !

Appetizer

Bolo Pretu ta un bolo tradishonal, riku i yen di sabor ku ta forma parti di kushina di Kòrsou, spesialmente durante dianan di fiesta, selebrashon i temporada di Pasco. E bolo ta prepará ku un meskla generoso di fruta seku, pasas, almendra, kashu i speserijnan, ku ta keda mariná den ròm i brandy pa desaroyá un sabor profundo.

Despues di horn'é poko poko, e bolo ta keda denso, húmedo i yen di aroma. Pa un sabor ainda mas intenso, despues ku e bolo a fria por agregá mas ròm i lag'é sosegá algun dia prome ku sirbi. Bolo Pretu ta un bolo spesial pa kome na pida chikitu i disfrut'é poko poko.

Cake

Un croquette ta un ròl chikitu di kuminda fritá ku ta kontené, normalmente komo ingredientenan prinsipal, karni moli (karni di baka, baka, galiña òf kalko) òf ku otro ingredientenan. Despues di Segundo Guera Mundial na Hulanda, varios proveedor a cuminsa produci croquette en masa yena cu carni di baca. E kroket (kroket òf kroketten na hulandes) despues a bira asta mas popular komo un kuminda rápido; ragout di karni kubri ku panchi ku despues ta wòrdu fritá.

Appetizer

Bolo di Dadel ta un bolo delicioso y humedo cu ta popular riba e islanan di Curacao y Caribe.

Cake

Snijboonchi Stobá ta un kuminda tradishonal di Kòrsou, prepará ku snijboonchi, karni salu, rabu, batata i un kombinashon di berdura i speserij. E karninan ta freská promé pa kita e ekseso di salu, despues nan ta kushiná poko poko te bira moli. Huntu ku e snijboonchi i batata, nan ta forma un stobá yen di sabor ku ta bai perfekto ku aros òf funchi. Ta un plato simpel, sustansioso i yen di sabor di kushina antiano.

Main Dish